英国面包师制作出世界最大奶油茶饼

By e3 at 2010-07-21 • 0人收藏 • 547人看过
[]据《太阳报》报道,英国一家面包房近日烤制出世界上最大的奶油茶饼,直径足有6英尺(约1.8米),如果用这个茶饼给下午茶配餐,恐怕要用游泳池装茶水才行。
这个“茶饼之王”的原料包括14公斤面粉和20品脱(约11升)酸奶。这些材料在专门焊接的模具中成型,被放进工业烤炉中用230摄氏度的高温烘烤。24小时后,茶饼新鲜出炉,面包师又在上面涂了18公斤奶油和14公斤果酱。最后的成品直径达6英尺,它是此前该项世界纪录保持者的3倍大。
面包师们称,制作这个大家伙的难点是如何搅拌面粉,整个团队花了24小时才完成这个艰巨的任务,等待它冷却也需要足够的耐心。不过这一切都是值得的,“茶饼之王”称得上是最甜蜜的成功。
Loading...