无证照经营餐饮?清理!

By aabb at 2010-07-26 • 0人收藏 • 803人看过
无证照经营餐饮?清理!目前110多家无证餐饮单位正在整改中30余家被关停
7月21日,记者从县食品药品监督管理局获悉,为规范我县餐饮行业经营秩序,保障群众饮食安全,今年5月份以来,我县多部门联合开展无证照餐饮单位专项清理整治工作,通过依托媒体进行公告、开展摸底调查工作、发放卫生监督意见书、召开无证照餐饮单位座谈会等多项举措,强势推进餐饮业无证照单位整治,取得显著成效。
“与以往不同的是,这次我们在处理手段上实行规范与扶持并举,实现堵疏结合。”县食品药品监督管理局食品科科长俞尚苏介绍说,在对无证照餐饮单位进行调查摸底后,县里发放了《关于在全县范围内开展无证照餐饮单位专项清理整治的通告》,召开无证照餐饮单位座谈会,明确办证的条件、程序和最后的期限,并同经营户签订了承诺书。同时参照外地先进经验,在确保规范经营的基础上,对办证门槛进行适当调整,如对于卫生标化分在70至80分的餐饮单位发放长期餐饮服务许可证,标化分在60至70分的餐饮单位发放短期餐饮服务许可证。通过引导符合条件的无证餐饮单位进入“正规军”,打击和淘汰不合格餐饮单位,实现餐饮业市场规划化。
“目前我县有110多家无证餐饮单位已办理或者正在办理餐饮服务许可证、工商营业执照,30余家无证餐饮单位被关停。今年市里开展的半年度食品安全评价性抽检中,我县餐具抽检合格率由去年的50.3%上升到86.6%,居全市第一。”县食安委办公室常务副主任程官友告诉记者,下阶段,相关部门将对已有证照的餐饮单位开展规范管理大检查,重点打击学校周边、建筑工地食堂、农家乐、旅游景点等人群集聚区的无证餐饮单位,对于问题比较突出的无证小规模餐饮单位也将实行集中整治。
4 个回复 | 最后更新于 2010-07-26
2010-07-26   #1
希望真的能有效果:funk:
2010-07-26   #2
一定要加大力度整治,干这些事的都是没良德的:L
2010-07-26   #3
貌似有点效果吧,我看电视台上星期都播出食品安全每周播报:funk:
2010-07-26   #4
关键的抓落实和餐饮服务许可证市场准入机制的长效监管,切勿上演过场戏。
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