“十一”假后的养生之道

By blackberry at 2010-10-08 • 0人收藏 • 529人看过
国庆长假已结束,相信绝大部分家庭的生活已经被打乱,出外旅游、亲朋好友欢聚、逛商尝装修房子等等,饮食上出现了“饥一顿,饱一顿;冷一顿,热一顿”,导致肠胃功能紊乱;游山玩水、熬夜、极度兴奋也是我们的身体也疲劳不堪。总之,国庆长假我们在享受快乐的同时身体也付出了惨重的代价,也是我们国家集中休假的弊端,休假比工作还累!因此,国庆后第一周是我们身体的恢复阶段,在投入紧张工作的同时,千万不要忘了养生、健身。
国庆后马上就是寒露。寒露在二十四节气中排列十七,于每年的十月八日至九日交节。史书记载“斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,将欲凝结,故名寒露。”“露气寒冷,将凝结也。”由于寒露的到来,气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节。在自然界中,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生,我们人体的生理活动也要适应自然界的变化,以确保体内的生理(阴阳)平衡。
阴雨地区
这周寒气来袭,再加上国庆长假的身体的“虚弱”,此时很容易出现风寒侵里,引起感冒发热(尤其是儿童)。
因此,本周要宜热食,多食一些具有温经、助阳、活血、通络、散寒的温性食物,如栗子、大枣、胡桃仁、大蒜、南瓜、生葱、姜、韭菜、小茴香、鳝鱼、鲢鱼、淡菜、虾、海参、鸡肉、羊肉、鹿肉、火腿、鹅蛋。
炖参肠:
原料:海参100克,猪大肠150克,黑木耳30克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐各适量。制作方法:(1)水发好的海参去肠切条,木耳泡大,洗净、切条,猪大肠洗净切段。(2)锅内放入沸水,先将海参、大肠分别焯一下,然后将大肠放锅内,加水煮至五成熟,放入海参及葱、姜、蒜、料酒、酱油,煮至海参、
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2010-10-08   #1
天气晴朗地区
这周在天气晴朗的地区,气候最大的特点是“燥”邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快,因而常出现皮肤干燥,皱纹增多,口干咽燥,干咳少痰,甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。同时要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。
这周的养生食谱宜以润肺生津、健脾益胃为主,在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品,宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。一定要多喝粥,俗话说“食粥养肺”。
大米雪梨银耳粥:
银耳5克,发泡后加入大米50~100克淘净,雪梨50克,同煮。然后加蜂蜜适量,搅匀即可。
功效:清热生津,润肺止咳。
适用:口干舌燥,干咳。
山药大米粥:
山药100克,大米50克。山药洗净切块,大米
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