自从学会易烊千玺的太阳面,我就和方便面“分手”了!

By 落小雾 at 2017-12-06 • 0人收藏 • 896人看过

千玺,你有没有计划跨界美食圈呀?

最近,易烊千玺的长寿面火了!生日那天,伴随着对自己的祝福,这碗看起来其貌不扬的面,也开始了它的人气炸裂。

照片里,没有盛大的庆祝仪式,也没有粉丝的包围,只有千玺一个人吃着面,再加上背景里略显凌乱的房间,让人有点心疼。

长寿面也不是什么高级的美食,清汤挂面配上白灼的青菜,还补上了两个荷包蛋,虽然颜值一般,不过却充满家的味道,很像是妈妈会在早上端到面前的一碗面。

很快,这碗面就被网友们玩儿坏了!有些人变身柯南,发现鸡蛋已经惨遭饥饿的千玺咬上一口。

不过,更多人则是在拷贝这碗面的做法。这位网友应该是肉食动物,没有青菜,满满一碗火腿肠。

也有人吃得非常健康,半碗蔬菜的配额,应该能满足对于维生素的每日需求了。

对于追求饮食更加健康的网友,油煎的鸡蛋被水煮蛋取代,还配上了西红柿和青椒,有颜又营养。

没有什么比一碗热乎乎刚出锅的面,更能让人在寒冷的冬天感到幸福了。之于千玺的面,做法那是相当简单,非常适合夜晚临时救急。而且,青菜和鸡蛋的搭配,营养也是丝毫不输一顿正餐。

所以,今天我们就来复制黏贴一下千玺的太阳面。有了它,谁还要在家里囤满方便面!

【太阳面】

原料:挂面,鸡蛋,香菇,油麦菜

做法:

1.香菇洗净,切厚片后待用;

2.大火热锅后,放入食用油,待油热后,转小火;

3.将鸡蛋打入锅中,双面各煎1分钟即可;

4.为了防止鸡蛋糊掉,务必记得小火,同时用铲子铲动鸡蛋,煎熟后备用;

5.油麦菜洗净,沸水中焯20秒左右,捞出后过凉水,口感会更清脆,放在一旁备用;

6.在锅中放入两碗水,然后大火煮沸,放入一个浓汤宝,融化;

7.将挂面放入沸水,放半茶匙食盐,转中火煮五分钟左右;

8.将切片的香菇放入锅中,继续煮2分钟;

9.最后,将所有食材放入碗里,大功告成!

食材上可以非常随意,任何你喜欢的食材或是肉类都可以放进去。如果不喜欢浓汤宝,可以用酱油、胡椒粉和香油调制汤底。

好了!祝你好胃口啦!


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